Descripción
Más sobre esta actividad...
¿Qué harás?
Veremos la preparación del pan con masa madre en Kala Tanta, una panadería ubicada en el distrito de Chucuito. Luego nos dirigiremos hacia El Colorado, famoso restaurante chalaco, donde su dueño nos prepará medallones de pez espada y caracoles en salsa agridulce, sazonados por una gran conversación. Continuaremos hacia El Comedor, donde degustaremos de un delicioso minipan con pejerrey o con huevera y beberemos chicha morada o café, dependiendo de tus preferencias. Luego, en la barra D7 probaremos una leche de tigre chalaco o un chilcano de frutos azules. Y como postre, podrás disfrutar de un delicioso picarón. Además, te haremos la entrega de un pasaporte gastronómico para que sigas explorando las delicias que el Callao tiene para ofrecerte.
Punto de Encuentro
3hrs
Lunes a Jueves
11:00am - 2:00pm
Callao
Cómo llegar
Panaderia Artesanal Kala Tanta
Av. Miguel Grau 279 Callao
Qué incluye el precio
Incluye: La explicación y degustación en la 5 paradas. IGV.
No incluye: transporte – se recomienda venir en carro para ir de parada a parada.
Exigencia
Fácil
Idiomas en que se ofrece la experiencia
Español, Inglés
Cosas a tomar en cuenta
Traer cámara y zapatillas para caminar, no traer mascotas ni joyas.
Más información sobre el anfitrion El Patronato
¡Hola! Somos El Patronato por la Cocina del Callao, una institución civil sin fines de lucro conformada por empresarios gastronómicos y promotores culturales del primer puerto. Buscamos generar procesos de desarrollo territorial desde la cocina en favor de quienes la hacen posible. La cocina peruana le debe mucho al puerto del Callao, donde españoles, árabes, africanos, griegos, italianos, chinos y japoneses fusionaron sus costumbres con las de la población local, entregándonos una gastronomía de primer nivel.
Política de cancelación
Cancela hasta 48 horas antes
No hay valoraciones aún.