La ruta gastronómica del Callao

Desde: $120.00

Descubre los lugares favoritos del Callao para los amantes de la gastronomía.

Horario
Lunes a Jueves 11:00am – 2:00pm

Precio US$pp min 4 pax.
Adultos 13 años o más $120
Niños de 2 a 12 años $30
Bebés menores de 2 años gratis (no recomendable)

Descripción

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¿Qué harás?

Veremos la preparación del pan con masa madre en Kala Tanta, una panadería ubicada en el distrito de Chucuito. Luego nos dirigiremos hacia El Colorado, famoso restaurante chalaco, donde su dueño nos prepará medallones de pez espada y caracoles en salsa agridulce, sazonados por una gran conversación. Continuaremos hacia El Comedor, donde degustaremos de un delicioso minipan con pejerrey o con huevera y beberemos chicha morada o café, dependiendo de tus preferencias. Luego, en la barra D7 probaremos una leche de tigre chalaco o un chilcano de frutos azules. Y como postre, podrás disfrutar de un delicioso picarón. Además, te haremos la entrega de un pasaporte gastronómico para que sigas explorando las delicias que el Callao tiene para ofrecerte.

Punto de Encuentro

3hrs

Lunes a Jueves
11:00am - 2:00pm

Callao

Cómo llegar

Panaderia Artesanal Kala Tanta
Av. Miguel Grau 279 Callao

Qué incluye el precio

Incluye: La explicación y degustación en la 5 paradas. IGV.
No incluye: transporte – se recomienda venir en carro para ir de parada a parada.

Exigencia

Fácil

Idiomas en que se ofrece la experiencia

Español, Inglés

Cosas a tomar en cuenta

Traer cámara y zapatillas para caminar, no traer mascotas ni joyas.

Más información sobre el anfitrion El Patronato

¡Hola! Somos El Patronato por la Cocina del Callao, una institución civil sin fines de lucro conformada por empresarios gastronómicos y promotores culturales del primer puerto. Buscamos generar procesos de desarrollo territorial desde la cocina en favor de quienes la hacen posible. La cocina peruana le debe mucho al puerto del Callao, donde españoles, árabes, africanos, griegos, italianos, chinos y japoneses fusionaron sus costumbres con las de la población local, entregándonos una gastronomía de primer nivel.

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