Descripción
Más sobre esta actividad...
¿Qué harás?
Te recibiremos con una frutillada, parte de la identidad ‘chichera’ del Cusco y de nuestra picantería. Te llevaremos a cada uno de los espacios de Cusqueñísima Picantería, donde José te explicará la historia detrás de cada utensilio y adorno que decora el lugar. Aprenderemos sobre el proceso de producción de la AJHA o chicha andina y sobre el legado culinario que investigado y recopilado por más de un década. Observarás cómo se elabora la uchucuta, una crema picante hecha a base de rocoto y hierbas. Finalmente, degustaremos un menú de 5 tiempos, donde probarás todo lo aprendido..
Punto de Encuentro
2hrs
Lunes a Viernes
1:00am - 1:00pm
Cusco
Cómo llegar
Cusqueñísima Picantería (*)
Av. José Gabriel Cosio 401, Magisterio, Cusco.
Frente al parque «El Trebol»
(*) no confundirse con La Cusqueñita
Qué incluye el precio
Incluye:
El guiado , la explicación, la frutillada como trago de bienvenida , el menu de degustación de 5 tiempos, y un jugo de tumbo. IGV.
No incluye:
Bebidas extras. Transporte.
Exigencia
Fácil
Idiomas en que se ofrece la experiencia
Español, Inglés
Cosas a tomar en cuenta
Se recomienda llegar 5 minutos antes
Conoce a tus anfitriones José y Diana
Hola, somos José y Diana, fundadores de Cusqueñísima Picantería, un restaurante tradicional cusqueño, donde rescatamos y revaloramos las técnicas, utilería, bebidas y potajes autóctonos. Juntos, queremos compartir la tradición y el legado culinario de la región Cusco contigo.
Política de cancelación
Hasta 48 horas antes
